本文为您介绍的是土豆炖牛肉怎么做(土豆炖牛肉这做法简单好吃),下面由小编为您深入讲解一下土豆炖牛肉怎么做(土豆炖牛肉这做法简单好吃)。

  土豆炖牛肉怎样做(土豆炖牛肉那做法简略好吃)那段时间,若何进步饮食质量成了热点,如对于早饭究竟应不应该喝粥至今仍正在热议,但根本皆承认多摄入蛋白质是对人有益处的,一些蛋白质含量下、味道鲜美的食材更受当下迎接。牛肉是滋补佳品,富含丰硕的蛋白质跟氨基酸,且简单被接收,时常吃牛肉能进步机体的抗病才能,强健体

  土豆炖牛肉怎样做(土豆炖牛肉那做法简略好吃)那段时间,若何进步饮食质量成了热点,如对于早饭究竟应不应该喝粥至今仍正在热议,但根本皆承认多摄入蛋白质是对人有益处的,一些蛋白质含量下、味道鲜美的食材更受当下迎接。牛肉是滋补佳品,富含丰硕的蛋白质跟氨基酸,且简单被接收,时常吃牛肉能进步机体的抗病才能,强健体魄。

  

  牛肉价钱正在肉类内里皆是比力贵的,前天来超市里采办依然正在40一斤的样子,牛肉纤维比力细,得当用来炖煮,家常菜里有一道典范的“名吃”土豆炖牛肉,简直人人爱吃,牛肉的鲜香浓烈滋味跟土豆的硬糯苦涩混为一体,可谓绝配的两种食材,分享一道土豆炖牛肉的做法,半个小时便能做好,工夫短滋味喷鼻,做出来牛肉酥喷鼻,土豆软烂,汤汁浓烈,特殊的下饭,家里大人孩子皆爱吃,虽然贵是贵了一些,但为了孩子体魄强健不克不及省,有前提的仍是要多吃这些露优良蛋白质的好食材。

  所用食材:土豆两个,牛肉1斤,洋葱半个,葱姜蒜适量,八角2个,香叶5片,干辣椒3根;生抽2勺,蚝油2勺,料酒2勺,胡椒粉3调羹,盐、鸡精适量。

  

  第一步:牛肉切大方块,土豆去皮切滚刀块,洋葱切丝,葱姜蒜切段备用。

  

  第二步:锅中烧水,冷水将牛肉放入,参加一些姜片跟2勺料酒,煮开至牛肉变色后捞出控水备用。

  

  第三步:炒锅内少量油,烧至六成热后,参加牛肉、香叶、葱段、姜片、蒜瓣适量,2粒八角、干辣椒3根大火炒3分钟出香味。

  

  第四步:参加2勺蚝油,2勺生抽,1勺料酒继承翻炒3分钟入味。

  

  第五步:将切好的土豆一路倒入锅中,中水继承翻炒3分钟,土豆颠末炒制后,炖煮的时间没有简单散开化掉

  

  第六步:将一切食材连同汤汁一路倒入高压锅中,参加没过食材的火,参加1勺盐入底味,高压焖煮12分钟。

  

  第七步:减压后翻开锅盖,参加切好的洋葱丝,3调羹胡椒粉,适量的盐跟鸡精拌匀,盖上锅盖再继承煮1分钟让调味料化开便可,如许一份酥香软烂,耗时又短的土豆炖牛肉便做好了。

  

  如许做出来的土豆炖牛肉汤汁会比力浓烈,下饭一流,由于土豆曾经炖的十分酥烂入味,吃起来也很喷鼻,若是喜好牛肉加倍酥烂一些,可以先炖煮牛肉10分钟,随后再参加土豆、洋葱等食材,牛肉用牛腩肉口感会更丰腴一些,总之,多吃牛肉身体壮。